今天干了一款巨好吃的蜜桃乌龙茶千层蛋糕,喜欢的集美们快快收藏吧!
用料
食材:1饼皮,鸡蛋2个,低筋面粉100g,白砂糖30g,黄油35克,牛奶260克,红色.色素适量2夹馅,淡奶油400克,蜜桃乌龙茶1包提早一晚上煮沸后热藏12小时以上,白砂糖30克,水蜜桃2个 | 克 |
蜜桃乌龙茶千层的做法
不好吃来找我
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果肉满满
1,鸡蛋,白砂糖打散?牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌平匀,倒进融化好的黄油液,过筛两遍让面糊更细腻,再加入色素搅拌均匀。
2,焚冷不粘锅,倒入适量面糊,晃动锅摊匀,全程小火煎大概十秒钟左右观察到面糊变色起泡便不妨了,只需要煎单面,全部烙佳后放凉备用。
3,冷藏好的乌龙茶奶油加白砂糖打发偏硬一些,桃子切块(切块后用白砂糖腌制一下,不容易氧化)
4,盘子里铺一层面皮抹一层奶油,桃子块(用奶油填满缝隙),再铺一层面皮抹一层奶油,再铺一层面皮抹一层桃子酱,如许以此类推叠加展完,表面装饰一下即可。
喜欢的一定试试,好吃到晕了,桃子的酸甜搭配乌龙茶的清爽,吃起来真是一种享福??谁吃谁爱,越吃越爱。
小贴士
还有本身熬的桃酱,也夹了进往!
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