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高端餐饮鱼翅皇宫大酒店被拆怎么回事?

发布时间:2020-08-30 10:55  来源:  点击:  Tags: 开轻食店前景怎么样?    
      9月18日下午,济南历下区执法局协同千佛山街道对鱼翅皇宫大酒店违建房屋进行拆除。济南鱼翅皇宫大酒店曾是“婚宴酒店”代名词,高档餐饮地标。下一步将严格按照市、区拆违拆临工作部署,执行拆违统一工作标准、流程,依照公开标准进行,绝不搞特殊化,确保公平公正,高标准、严要求完成拆违拆临各项任务,切实做到一把尺子量到底,提升城市管理水平,还绿还空间于民。
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      对于济南人来说,创建于1999年的鱼翅皇宫,可谓“婚宴酒店”的代名词,一度是济南高档餐饮的地标,风光无限!“一盘青菜68元、78元,一份海参鲍鱼三百多或五六百不等。人均消费五六百元很正常,一桌吃上万儿八千也不奇怪”。但是,鱼翅皇宫的繁华在2012年底戛然而止。中央“八项规定”和“六项禁令”出台后,包括鱼翅皇宫在内的高档餐饮业遭遇严冬。
      从2012春节前开始,本该是日进斗金的黄金季,市场却异常惨淡。尤其是2013年2月份,最差的时候一天只有几桌客人。2013年的春节期间,鱼翅皇宫即动工进行重新包装整合,腾出几个大的操作间用作婚宴大厅,适当缩减包间比例,菜品价格也做了大幅调整。餐单上出现了10元左右的蔬菜,单人花六七十元也能吃饱吃好。转型后,营业额并没有因此受到较大影响。2015年的时候有媒体曾经报道过鱼翅皇宫大酒店等将为青山让路
      今年又有了新消息;5月27日,在电视问政直播现场,有关部门表示:针对鱼翅皇宫及其周边的策划方案已经完成,等规划批准之后,历下区将对鱼翅皇宫酒店以及东侧的饭店还有西侧的几栋建筑一并进行整治。“该拆的拆,该整的整,该改造的改造好,把路口改造好,呈现给市民良好的佛慧山景区。”
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